Mit dem Wiegemesser Soul sind frische Kräuter im Nu geschnitten
Wenn es um das feine hacken von frischen Kräutern geht, ist das Wiegemesser ein äußerst nützlicher Küchenhelfer. Auch Nüsse und Gemüse lassen sich mit diesem besonderen Messer gut verarbeiten. Das Wiegemesser Soul besitzt auf beiden Seiten einen handlichen Griff aus Eschenholz. Es wird mit beiden Händen gehalten. Durch das Hin- und Herschaukeln, was als „Wiegen“ bezeichnet wird, werden Kräuter und Co schnell zerkleinert. Das scharfe, halbrunde Messer ist mit einer von Hand geschliffenen Klinge versehen, die mit extremer Schärfe überzeugt. Dadurch werden beim Wiegen die Kräuter nicht gequetscht, sondern zerschnitten.
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