Vielseitiges Skeppshult Gusseisen Set 2-teilig bestehend aus Kochtopf und Bratpfanne zum Braten, Backen und Gratinieren. Topf und Pfanne sind jeweils der Deckel des anderen perfekt zum Anbraten, Braten, Überbacken, Backen Durchmesser oben 26 cm Topf: Höhe 12 cm / Inhalt 4,5 Liter / Gewicht 4,2 kg Pfanne: Höhe 4 cm / Gewicht 2,9 kg für alle Herdarten inklusive Induktion auch als Bräter / Auflaufform im Backofen verwendbar sehr gute Brateigenschaften gleichmäßige Wärmeverteilung 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen* hohe Qualität von Skeppshult aus Schweden wir senden mit jeder Pfanne Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege mit besonderer Sorgfalt ohne Chemie hergestellt Vom TESTMAGAZIN wurde dieses Gusseisen Topf / Pfannen Set als Bräter getestet und erhielt in der Kategorie Kocheigenschaften 5 von 5 möglichen Punkten. Gusseisen Set Kochtopf und Bratpfanne von Skeppshult Das Skeppshult Set besteht aus einem Kochtopf und einer Bratpfanne aus Gusseisen mit einem Durchmesser von 26 cm. Topf und Pfanne sind so gefertigt, dass sie jeweils der Deckel für das jeweils andere Teil sind. Damit ist dieses Gusseisen Set besonders vielseitig. Neben dem aromatischen Anbraten, Braten und Schmoren können Topf und Pfanne auch zum Backen und Gratinieren eingesetzt werden. Dieser Skeppshult Bräter 0610-2 wurde im TESTMAGAZIN 12/2009 mit 10 anderen Brätern getestet. Im Bezug auf die Kocheigenschaften erhielten beide getestete Skeppshult Bräter 5 von 5 möglichen Punkten. Besondere Vorteile haben die Skeppshult Töpfe bei einer natürlichen Ernährung. Da sie aus einem unbeschichteten Gusseisen bestehen, werden alle Speisen auf natürliche Weise mit gesundem Eisen angereichert. Kombiniert können der Gusseisen Kochtopf und die Gusseisen Bratpfanne als Bräter im Backofen verwendet werden. Die Skeppshult Sets können in mehreren Ebenen übereinander gestapelt werden um energiesparend die Restwärme der unteren Ebene zu nutzen. Die Griffe von Topf und Pfanne sind ebenfalls aus Gusseisen und werden während der Benutzung heiß. Wir empfehlen die Verwendung von Topflappen. In den Töpfen können sehr gut Saucen zubereitet werden. Diese werden in den Skeppshult Töpfen besonders aromatisch, sobald sich in ihnen eine Patina gebildet hat. Helle Saucen können in Töpfen ohne Patina braune Schlieren bekommen. Dieses hat keine Auswirkung auf den Geschmack. Durch den hohen Säureanteil von Tomatensaucen bekommt diese durch die rohe Gusseisen Oberfläche der Töpfe einen Eisengeschmack. Saucen können in Skeppshult Gusseisen abkühlen, sollten aber nicht kalt werden und auch nicht darin aufbewahrt werden. Skeppshult Gusseisen ist rohes Gusseisen, dass natürliches Eisen an Lebensmittel abgibt. Seit 1906 werden bei der Firma Skeppshult in Schweden Haushaltswaren und Einrichtungsgegenstände aus Gusseisen gefertigt. Die Marke Skeppshult steht für Form, Funktionalität, Qualität und Innovation. So sind alle Produkte für alle Herdarten, inklusive Induktionsherde geeignet und gleichzeitig ein optisches Highlight auf dem Tisch. Die Eisengießerei ist ein traditionelles Handwerk, dass auch heute noch viel fachmännische Handarbeit erfordert. Eines der Geheimnisse hinter der fantastischen Oberfläche und dem einzigartigen Finish der Produkte von Skeppshult ist die ausschließliche Verwendung natürlicher Rohstoffe. Reines Eisen und der einzigartig feine Gießereisand aus dem Vättern-See in Schweden bilden die Grundlage für die unvergleichlich hohe Qualität. Kochtopf Pfanne Durchmesser oben innen 26 cm 26 cm Höhe 12 cm 4 cm Gewicht 4,2 kg 2,9 kg Herdplatte ideal 15 – 19 cm 18 – 22 cm Inhalt 4,5 Liter – Artikelnummer Set 0610-2 – Skeppshult Gusseisen Pfannen werden nach alter Tradition aus Roh-Gusseisen gefertigt, das für ein besonders gutes Aroma sorgt. Alle Produkte sind bereits mit pflanzlichem Öl eingebrannt. Nach leichtem Abspülen unter Leitungswasser sind sie fertig für den Gebrauch. Damit Sie lange viel Freude mit Ihrem neuen Kochgeschirr haben, legen wir unsere Pflegetipps zum richtigen Umgang mit Gusseisen bei. *Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie . Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.
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