Extra große Wok Pfanne aus natürlichem Gusseisen für die aromatische Zubereitung von Speisen. ideal für alle Asia-Gerichte – perfekt zum Anbraten und Braten mit edlem Walnussgriff Durchmesser oben 32 cm Gesamthöhe 10 cm Inhalt 4,5 Liter für alle Herdarten inklusive Induktion gleichmäßige Wärmeverteilung hohe Qualität von Skeppshult aus Schweden wir senden mit jeder Pfanne Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege mit besonderer Sorgfalt ohne Chemie hergestellt 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen* Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne mit Walnussgriff Der Wok mit edlem Walnussgriff von Skeppshult aus Schweden gehört zweifelsohne zur Oberliga der Woks. In ihm lassen sich alle Asia Gerichte sowie Reis-, Nudel- oder Gemüsepfannen ideal zubereiten. Das Material Gusseisen eignet sich wie kein anderes für eine bewusste, fettarme Ernährung mit zartem Fleisch und viel frischem Gemüse. Unbeschichtetes Gusseisen ist eines der besten Materialien für einen Wok. Es wird in Asien seit Jahrhunderten dafür verwendet und bietet viele Vorteile. Auf dem nicht beschichteten Gusseisen bildet sich bei der richtigen Behandlung mit der Zeit eine Patina , die sowohl den Geschmack vorangegangener Kochvorgänge speichert, als auch einen natürlichen Antihaft Effekt erzeugt. Zusätzlich werden Speisen mit natürlichem Eisen angereichert. Weitere Infos über Skeppshult Gusseisen finden Sie hier. Die Wok Pfanne von Skeppshult lässt sich auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktion verwenden. Gusseisen leitet und speichert die Wärme besonders gut und sorgt für eine Erwärmung des gesamten Wok-Körpers vom Boden bis in den oberen Bereich der Wände. Durch die verhältnismäßig raue Oberfläche, die leichte Neigung des Randes und die verschiedenen Wärmezonen der Gusseisen Wok Pfanne ist sie ideal zum natürlichen Garen. Im unteren Bereich des Wok ist dieser besonders heiß und wird zum kurzen Anbraten bei großer Hitze verwendet. Nach dem Anbraten können die Lebensmittel zum Weitergaren im mittleren Bereich auf dem schrägen Rand abgelegt werden. Im oberen Bereich des Randes werden die Lebensmittel warm gehalten. Damit Sie lange viel Freude mit Ihrer neuen Wokpfanne haben, legen wir jeder Pfanne unsere Pflegetipps zum richtigen Umgang mit Gusseisen bei. *Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie . Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.
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