Der Gourmet Profitopf von Le Creuset ist durch seine praktische Form besonders vielseitig. Er ist gleichzeitig ein Gusseisen Schmortopf und Pfanne sowie ein flacher Bräter. schöne und praktische Emaillierung perfekt zum Anbraten und Braten sehr gute Brateigenschaften gleichmäßige Wärmeverteilung Gusseisen Deckel verbessert die Wärmeleitung Durchmesser 30 cm Inhalt 3,5 Liter für alle Herdarten inklusive Induktion backofenfest Le Creuset Serie Signature hohe Qualität von Le Creuset aus Frankreich in vielen schönen Farben erhältlich 30 Jahre lifetime-Garantie* Gusseisen Gourmet Profitopf von Le Creuset Der flache Gourmet Profitopf von Le Creuset besteht aus emailliertem Gusseisen. Durch die Form ist der Profitopf gleichzeitig Schmortopf, Pfanne und flacher Bräter. Unterteil und Deckel des Gourmet Profitopfes bestehen aus Gusseisen. Die Temperatur im Gourmet Profitopf wirkt beim Braten und Kochen von unten, von den Seiten und auch von oben. Der Le Creuset Topf wirkt so zeit- und energiesparend. Die gute Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung von Gusseisen sind ideale Voraussetzungen für das Kochen, Braten und Garen mit viel Geschmack. Der Le Creuset Gourmet Profitopf kann auf dem Herd und im Backofen verwendet werden. Ohne Deckel ist er ideal zum Anbraten und Braten, Überbacken und als Aufflaufform. Mit Deckel ist die Wärmeverteilung besonders gut, da der Gusseisen Deckel die Wärme zusätzlich abstrahlt und so für eine Oberhitze sorgt. Der Le Creuset Profitopf ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Die Le Creuset Gourmet Profitöpfe sind außen farbig oder schwarz emailliert. Die farbigen Profitöpfe haben eine helle, cremefarbene Innen-Emaillierung. Schwarze Profitöpfe sind innen wie außen schwarz. Die Griffe von dem Le Creuset Gourmet Profitopf sind ebenfalls aus Gusseisen. Sie werden zusammen mit dem Bräter erhitzt. Wir empfehlen daher die Verwendung von Topfhandschuhen. Der Deckelknopf aus Edelstahl ist für die Benutzung im Backofen geeignet. Das emaillierte Gusseisen von Le Creuset eignet sich für viele Allergiker (insbesondere Nickel Allergiker) besonders gut. Außerdem ist es ideal zur Zubereitung von säurehaltigen Speisen wie z. B. Tomatensauce, da diese durch die Emaillierung nicht mit dem Kochgeschirr reagieren, wie es bei Edelstahl üblich ist. Handhabung und Pflege Durch die Emaillierung ist der Gourmet Profitopf von Le Creuset Gusseisen sofort gebrauchsfertig. Trotzdem kann er eingebrannt werden. Durch das Einbrennen bekommt der Gusseisen Topf eine Patina, die vor allem beim Einsatz als Bräter und Pfanne für ein besonderes Aroma sorgt. Um die eingebrannte Schicht in dem Le Creuset Profitopf nicht zu entfernen, sollte dieser möglichst nur mit klarem Wasser gereinigt werden. Hinweise zur Pflege von Gusseisen Brätern finden Sie ebenfalls auf unserer Webseite. *Guss Lifetime Garantie: Garantie für die fehlerfreie und einwandfreie Materialbeschaffenheit des Produktes für dessen Lebenszeit, längstens jedoch für einen Zeitraum von 30 Jahren. Weitere Informationen zur Garantie erhalten Sie, wenn Sie rechts oben auf das Le Creuset Logo klicken.
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