Großes Schneidbrett aus Eiche Hirnholz mit einer natürlichen antibakteriellen Wirkung. Das Eiche Schneidbrett ist 4 cm stark und auch als Hackblock geeignet. ideal zum Schneiden und Hacken Eiche Kopfholz – edel und praktisch perfekte Schneidbrett-Holzeigenschaften die Lage der Holzfasern transportiert Flüssigkeit schnell ab – natürlicher Schutz vor Bakterien Kopfholz bleibt besonders lange schön extra große Schneidfläche Maße 60 x 40 x 4 cm Gewicht ca. 7,5 kg jedes Brett ein Unikat Küchen Schneidbrett aus Eiche – Hirnholz, Stirnholz, Kopfholz Das Eiche Schneidbrett wird aufgrund seiner Materialstärke und Stabilität auch als Hackblock verwendet. Es hat die Maße 60 x 40 x 4 cm und besteht aus europäischer Stieleiche und Traubeneiche. Gefertigt wird das Schneidbrett / der Hackblock aus vielen einzelnen Eiche Stücken, die aufrecht verleimt sind. Hölzer, die so verarbeitet sind, nennt man Hirnholz, Kopfholz oder Stirnholz Bretter . Durch die aufrecht stehenden Fasern wird beim Hacken und Schneiden das Brett geschont. Da sich die Eichenholz Struktur beim nächsten Schnitt zum Teil wieder schließt, bleibt das Schneidbrett sehr lange ansprechend. Schneidbretter aus Eiche Hirnholz sind durch ihre Eigenschaften besonders gut für die Küche geeignet. Als zusätzliche Version dieses Hackblockes bieten wir ein kleineres Eiche Schneidbrett 30 x 40 x 4 cm und von Kai einen Eiche Hackblock mit 26 x 39 x 4 cm an. Das europäische Eichenholz verfügt über natürliche Inhaltsstoffe, die die Bildung von Bakterien auf Schneidbrettern wesentlich vermindern und diese teilweise sogar abtöten. In Profi Küchen werden Schneidbretter aus Hirnholz aufgrund ihrer Eigenschaften sehr gerne verwendet. Dort ist es üblich, Hirnholz Hackblöcke bei extremer Nutzung gelegentlich abzuschleifen, um die Oberfläche zu glätten. In Privathaushalten kann dieses ebenfalls gemacht werden. Es ist in der Regel aber nur alle paar Jahre sinnvoll. Eichen Bretter aus der gleichen Hirnholz Produktion werden zu Küchenarbeitsplatten verarbeitet, die in besonders hochwertigen Küchen eingesetzt werden. Die schweren Schneidbretter liegen gleichmäßig auf der Arbeitsplatte auf. Dadurch werden bei größeren Belastungen die Kräfte gut verteilt. Die Schneidbretter sind sehr sauber verarbeitet. Pflegetipp: Alle Schneidbretter sollten regelmäßig feucht gereinigt werden. Bitte Holz Schneidbretter nicht einweichen oder in der Spülmaschine reinigen! Beim Trocknen sollte das Schneidbrett nicht in direkter Nähe einer Heizquelle gelagert werden. Zu unseren weiteren Holz Schneidbrettern .
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