Stirnholz Schneidbrett aus europäischer Eiche mit natürlicher, antibakterieller Wirkung. zum Hacken und Schneiden äußerst robustes Stirnholz / Kopfholz europäische Eiche langanhaltend schöne Optik durch aufrecht stehende Holzfasern antibakterielle Wirkung Größe 60 x 40 x 4 cm Hackblock aus Eiche Stirnholz Der Eiche Hackblock ist ein besonders massives Schneidbrett und eignet sich bestens zum Schneiden und Hacken von Lebensmitteln. Durch die besondere Verarbeitungsweise des Holzes, den aufrecht stehenden Holzfasern (Stirnholz), bleibt das ästhetische Aussehen des Hackblocks lange erhalten. Eichenholz enthält zudem antibakteriell wirkende Inhaltsstoffe, was die Hygiene in der Küche unterstützt. Das Schneidebrett ist aus europäischer Eiche gefertigt. Eichenholz verfügt über natürliche Gerbsäuren, sogenannte Tannine. Hierdurch und durch die aufrecht verarbeiteten Holzfasern entsteht eine antibakterielle Wirkung. Das Wachstum von Bakterien auf der Schneidbrett-Oberfläche wird gehemmt. Stirnholz Schneidebretter werden aus einzelnen Stücken zusammengesetzt. Während bei einem normalen Schneidbrett die quer liegenden Holzfasern zerschnitten werden, ist das Hacken und Schneiden auf den aufrecht verarbeiteten Fasern schonender zum Holz und zu guten Messern . Die Schönheit des Brettes bleibt lange erhalten. Kopfholz eignet sich dadurch ideal für Schneidbretter. Die Begriffe Stirnholz, Hirnholz und Kopfholz sind unterschiedliche Begriffe für die gleiche Verarbeitung von Holz. Die schweren Eiche Schneidbretter liegen sicher und eben auf der Arbeitsplatte auf. Weil Holz ist ein natürliches Material ist, sind Farbe und Maserung bei jedem Schneidebrett unterschiedlich. Pflegetipp: Der Eiche Hackblock sollte regelmäßig feucht abgespült werden. Bitte das Brett nicht einweichen oder in die Spülmaschine geben! Beim Trocknen das Schneidbrett nicht in der Nähe einer Heizquelle lagern. Holz Schneidbretter bleichen mit der Zeit aus. Um das Austrocknen zu verhindern und die schöne Farbe wieder herzustellen, sollten Schneidbretter und Hackblöcke aus Holz regelmäßig mit Speiseöl eingerieben werden.
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