Das japanische Nakiri Küchenmesser von Kai Wasabi Black eignet sich zum Schneiden und Hacken von Gemüse aller Art. Eignet sich zum Plattieren von Fleisch Beidseitig geschliffen Klingenlänge 16,5 cm Sind extrem scharfe und hochwertige Küchenmesser für den täglichen Einsatz Kai Japan Gemüsemesser Nakiri Kai Wasabi Messer sind extrem scharfe und günstige, hochwertige, japanische Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Jedes Messer hat eine Härte zwischen 57 und 59 HRC , die jeweils auf den Einsatzzweck des Küchenmessers angepasst ist. Der Griff der Kai Wasabi Messer bestehtaus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen. Er liegt gut in der Hand und wirkt auf natürliche Weise antibakteriell. Weitere Informationen zu Kai Wasabi Messern und unseren anderen Japan Messer Serien . Obwohl das Nakiri die Form eines Beils besitzt ist es nur zum leichten Hacken von Gemüse geeignet. Die scharfe Schneide ist für feine Schnitte entworfen worden. Gemüse bleibt durch diese Klinge besonders lange frisch. Harte Gegenstände wie Knochen oder Gräten schädigen die scharfe Schneide des Messers. Das Nakiri Messer gehört zu den beidseitig geschliffenen Japan Messern aus der Wasabi Black Messerserie. Diese sind für Europäer besonders einfach zu benutzen. Eine Übersicht über unsere Nakiri Messer finden Sie hier. Da das Nakiri Messer zu den beliebtesten Kai Messern gehört, ist es in verschiedenen japanischen Messersets enthalten.
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