Hochwertige Kupfer Induktion Servierpfanne / Sautoir mit 2 Griffen besonders gut für Saucengerichte. handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer für optimale Wärmeleitung mit hochwertiger Keramikbeschichtung für alle Herdarten – ideal für Induktion und Gas backofengeeignet ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017 in 3 Größen erhältlich Kupfer Servierpfanne / Sautoir von der Kupfermanufaktur Die Kupfer Sautoir von der Kupfermanufaktur Weyersberg ist eine hohe Servierpfanne mit 2 Griffen. Sie eignet sich ideal zum Braten und Schmoren von Gerichten mit Sauce. Aufgrund ihrer schnellen Wärmeleitung gelingt in ihr besonders das punktgenaue Garen von Speisen aller Art. Auch beim stilvollen Servieren am Tisch ist das edle, mattierte Kupferkochgeschirr aus der Kupfermanufaktur ein echter Blickfang und gleichermaßen bei Hobby- und Profiköchen beliebt. Die Kupfer Sautoir wird wie die anderen Kupferpfannen der deutschen Kupfermanufaktur Weyersberg in Handarbeit angefertigt. Dabei ist das Material Kupfer unschlagbar in puncto Wärmeleitfähigkeit und -speicherung. Dies spart Energie und Garzeit und schont wertvolle Vitamine beim Kochen. Die hochwertige Keramik Antihaft Beschichtung der Servierpfanne ist besonders pflegeleicht. Sie ist frei von PTFE, Blei und Cadmium. Die Kupfer Sautoir ist auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktion und Gas verwendbar. Der ferromagnetische Induktionsboden garantiert die bestmögliche Herdleistung von Induktionsherden. Optimal ist damit der Einsatz auf Gas- und Induktionsherden, da sich hier Temperaturen schnellstmöglich regulieren lassen. Auch für den Backofen ist das Kupfer Kochgeschirr geeignet. Allerdings sollte es hierbei nicht für längere Zeit Temperaturen von über 250 °C ausgesetzt werden. Durchmesser 20 cm 24 cm 28 cm Höhe 5,5 cm 7 cm 8 cm Inhalt 1,7 Liter 3,2 Liter 5 Liter Die beiden Griffe der Kupfer Sautoir bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können diese heiß werden und sollten deshalb mit Topflappen angefasst werden. Einen passenden Kupfer Deckel erhalten Sie hier . Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie „special mention“ ausgezeichnet. Die Lieferung der Sautoir erfolgt in einer schönen Geschenkverpackung.
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