Edler Kupfer Sautoir mit Stiel der Serie Chrom Noir Induktion mit Antihaft Beschichtung von der Kupfermanufaktur Weyersberg. perfekt für das punktgenaue Garen empfindlicher Speisen Stielkasserolle, Pfanne und Topf in einem in Deutschland handgefertigt Kupfer für optimale Wärmeleitung neuartige, natürliche, kratzfeste & extrem hitzeresistente Antihaft-Versiegelung raue Bratfläche für beste Brateigenschaften für alle Herdarten – ideal für Induktion und Gas Materialstärke 3 mm Kupferblech korrosionsbeständig dunkler Walnuss-Holzgriff und Gegengriff Durchmesser 28 cm Höhe 8 cm Fassungsvermögen 5 Liter Kupfermanufaktur Kupfer Sautoir Chrom Noir Induktion 28 cm Exquisiter Kupfer Sautoir mit Stiel 28 cm der Serie Chrom Noir von der Kupfermanufaktur Weyersberg. Der Kupfer Sautoir ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen und wird in Deutschland per Hand hergestellt. Er ist Stielkasserolle, Pfanne und Topf zugleich. In Kupfer Kochgeschirr garen Sie empfindliche Speisen punktgenau. Im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen kann dieser Sautoir auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight. Kein anderes Kochgeschirr Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Der Kupfer Chom Noir Sautoir ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Er hat eine Höhe von 8 cm und fasst 5 Liter. Seine natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften. Um den Kupfer sautoir mit Stiel induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände des Sautoirs. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden. Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne. Weitere Informationen zu den Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg .
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