Aromenvielfalt auf den Tisch dank frisch gemahlenem Pfeffer
Die Pfeffermühle gehört zu der Grundausstattung jeder Küche. Die Pfeffermühle der Marke Zassenhaus ist zugleich ein stilvoller und ansprechender Blickfang bei Tisch. Sie ist aus europäischem Buchenholz in Natur gehalten und in den Höhen 14, 18 sowie 24 cm erhältlich.
Die Pfeffermühle ist immer so gut wie das Mahlwerk. Hier entscheiden sich das Aroma und die Feinheit der Gewürze. Das deutsche CeraPlus Hochleistungs-Keramik-Mahlwerk ist von ultrafein bis grob gemörsert sechsfach präzise und als einziges stufenlos einstellbar und kommt mit 25 Jahren Garantie. Bei 1700 C° gebrannt, ist es härter als Stahl sowie verschleiß- und korrosionsfrei. Verändern lässt sich der Mahlgrad am Boden der Pfeffermühle. Dort befindet sich ein verschiebbares Rad sowie die Markierungen der jeweiligen Stufen. Der Mahlgrad bleibt beim Nachfüllen erhalten und lässt sich von eins bis sechs auf der Skala ablesen. Dabei setzt die Pfeffermühle punktgenau die Aromen des Mahlgutes frei. Mit ihrem patentierten Mahlwerkaufbau verarbeitet sie Pfefferkörner, Meersalz, Gewürze sowie getrocknete Kräuter schonend.
Die Zassenhaus Pfeffermühle hell ist besonders pflegeleicht. Statt umständlicher Reinigung wird sie bei eventuellen Verklebungen des Mahlwerkes mit grobkörnigem Salz befüllt und kurz durchgemahlen. Das keramische Mahlwerk und die Spindel aus Edelstahl greift das Salz nicht an. Die Zassenhaus Mühlen sind ab Werk mit hochwertigem Salz oder Pfeffer zum Test der Funktionsfähigkeit befüllt.
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